Klein, fein, schweizerisch: Auf dem OLMA Genussmarkt, präsentiert von LAVEBA, treffen Besuchende auf Produzentinnen und Produzenten aus dem ganzen Land. In der St.Galler Kantonalbank Halle präsentieren die verschiedenen Regionen der Schweiz hochwertige Spezialitäten und nachhaltige Produkte – hier ist für alle etwas dabei.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle

Regionale Destillerien und Manufakturen bringen edle Brände, feine Liköre und viel Leidenschaft mit. Im «Brennwerk» in der St.Galler Kantonalbank Halle können Besuchende entdecken, riechen, kosten und mehr über Herkunft, Handwerk und Qualität erfahren.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle

Bei Erlebnis Nahrig dreht sich unter dem Motto «Klein gepflanzt, gross geliebt» alles um die Kartoffel. Das Dorf der Erlebnis Nahrig zeigt ihren Weg vom Feld bis auf den Teller – mit Live-Kochstationen, Degustationen, Kartoffelkino für Kinder und feinen Spezialitäten.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle

Grün, knackig, vielseitig: In der Produkteschau «Alles Gurkä?!» auf dem Aussengelände F9 dreht sich alles um die Gurke. Besuchende entdecken Sorten und Neuheiten, degustieren direkt vor Ort und erfahren spielerisch, wie die Gurke vom Feld ins Glas kommt.

📍 Aussengelände F9

Wer produziert den besten Alpkäse? Die Antwort gibt es am Freitag, 9. Oktober, an der OLMA in der Halle 9.2. Nach der Auszeichnung können die prämierten Spezialitäten direkt vor Ort degustiert werden.

📅 Freitag, 9. Oktober 2026, 11–14 Uhr

📍 Halle 9.2

Beim Battle of TASTE stimmst du für deine Favoriten aus Produktion und Gastronomie. Am Samstag, 17. Oktober, endet das Voting und die Gewinnerinnen und Gewinner werden live vor dem Säulirennen in der Arena gekürt.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle & Arena

Am Gemeinschaftsstand von Switzerland Cheese Marketing und der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP entdecken Käsefans eine grosse Auswahl an Schweizer Käse – darunter Emmentaler, Gruyère und Schweizer Alpkäse.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle

Butterzöpfe, St.Galler Bürli und Vermicelles: Hier gibt es feine Leckereien handgemacht von Lernenden.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle

Bei der Sonderschau «Ei-Dorado» dreht sich alles ums Ei. Eierproduzentinnen und Eierproduzenten geben Einblicke in die moderne Legehennenhaltung. Im Degustationsbereich gibt es frisch zubereitete Eierspezialitäten und an der «Eierbar» wartet der beliebte Eierlikör.

📍 St.Galler Kantonalbank Halle