Brunos Salatsauce Bärlauch ist unser absoluter Frühlingshit, sie bringt die unverkennbare Würze von frischem Bärlauch auf den Teller. Ca. 1,5 Tonnen Blätter werden jedes Jahr von Hand gepflückt, umgehend nach Sarnen gebracht und direkt verarbeitet. Übrigens regt Bärlauch die Verdauung und den Stoffwechsel an, senkt den Blutdruck und wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus – und schmeckt ganz einfach unwiderstehlich gut.
Jedes Jahr von Anfang März bis Mitte Mai erhältlich.